近年来，我国屠宰生产线发展迅速，其技术水平已接近国外先进技术。随着越来越多中小型屠宰设备厂家的出现，国内屠宰机械市场竞争激烈，产品质量参差不齐，使得一些发展较早的屠宰设备厂家不断研发新的产品，促进了国内屠宰行业的发展。

　　我国屠宰生产线的主要发展方向主要体现在：

　　1、机械高度自动化

　　现在的屠宰机械自动化程度越来越高，从而使屠宰厂、食品企业生产成本大大降低，使得系统化、现代化管理得以实施，因而受到大型屠宰厂和食品企业的青睐。

　　2、检疫、屠宰一体化

　　屠宰生产线能够实现屠宰、检疫流水线式作业，既保证屠宰作业的***性，有保证食品健康。

　　3、确保肉质质量，较大程度保障肉质的自然风味

　　现代化屠宰生产线需要保障肉质的自然风味，提高肉质

　　总而言之，国内屠宰机械发展前景被广泛看好，屠宰机械行业正朝着技术水平国际化，屠宰作业流水线化，管理系统化方向发展。